Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 700 g zielonych pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 90 g cukru
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g cebuli dymki, drobno pokrojonej, razem z zieloną częścią (ok. 3-4 szt.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 słoik
- Kalorie
- 1200 kJ / 286.8 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Sacharidy
- 55.6 g
- Tuk
- 6.4 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 6.2 g
- Sodík
- 818.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sos paprykowy à la Ajvar
55 min
Lutenica
1h 50min
Konfitura z zielonych pomidorów
1 godz. 30 min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 godz. 20 min
Relish ogórkowy
1 godz. 30 min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40min
Chutney śliwkowy
1 godz.
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 godz.
Powidła śliwkowe
2 godz.
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 godz. 10 min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min