Zařízení & příslušenství
Körner-Bagels
Příprava 40min.
Celkový 2hod.
10 Stück
Suroviny
-
Weizen100 g
-
Dinkel100 g
-
Milch360 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Zucker25 g
-
Weizenmehl Type 405400 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz2 TL
-
Wasser3000 g
-
Eiweiß zum Bestreichen1
-
gemischte Kerne (z.B. Sesam, Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne) zum Bestreuen60 - 80 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Protein
11 g
Kalorie
1333 kJ /
318 kcal
Tuk
10 g
Vláknina
4.6 g
Sacharidy
45 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Müslibrötchen (süß)
2hod.
Amerikanische Bagels
2hod.
Nuss-Körner-Brötchen
4hod. 40min.
Vollkorn-Brötchen
2hod.
Dinkel-Körner-Brötchen
2hod.
Laugenecken
3hod.
Laugenbrötchen mit Sesam
24hod.
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14hod.
Kleiner Laugenkranz
2hod. 10min.
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1hod. 30min.
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14hod.
Laugenbrötchen
2hod.