Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- le zeste de 2 clémentines non traitées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
c. à soupe de bouillon de volaille
nebo ½ cube de bouillon de volaille - 600 g de châtaignes cuites et pelées
- 450 g de lait
- 200 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de bacon, détaillé en lanières
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1953 kJ / 468 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Sacharidy
- 17.8 g
- Tuk
- 20.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 Min
Cappuccino de champignons aux noisettes
35 Min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Gaspacho tomates ananas
1h 5min
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15min
Velouté de châtaigne
35 Min
Soupe froide pomme-betterave
30 Min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 λεπτ.
Velouté de châtaignes et céleri
40 λεπτ.
Velouté de châtaigne et poivron
35 Min