Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
4.4 29 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 20 noix de saint-jacques
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de jus de citron
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté, et quelques feuilles pour les noix de saint-jacques
    ½ bouquet de persil frais, équeuté, et quelques feuilles pour les noix de saint-jacques
  • 500 g de fenouils coupés en quatre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 300 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 20 g
Kalorie 478 kJ / 112 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autour des st-jacques 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Saumon au fenouil

4.6(173)

40min.

Carpaccio de saint-jacques

4.0(7)

45min.

Pot-au-feu de la mer

3.9(52)

1hod. 5min.

Haddock fumé, betterave et crème d'avocat-coco, chips de lard fumé

3.0(4)

40min.

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

4.1(18)

1hod. 10min.

Nage de saint-jacques

4.3(18)

1hod. 20min.

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

4.0(16)

30min.

Bar farci à l'oseille

4.9(10)

1hod. 10min.

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

4.6(40)

1hod. 15min.

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

4.6(48)

1hod. 45min.

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

4.7(52)

45min.

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

4.6(58)

40min.