Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

4 portions

Suroviny

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 420.7 mg

Protein 20.3 g

Kalorie 2002.5 kJ / 476.8 kcal

Tuk 19.9 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sacharidy 54.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Smart snacking 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Fig and walnut ice cream

8 h 40 min

Fig and walnut bread

3 h 20 min

Apples with cider sabayon sauce

40 min

Hazelnut dukkah with fennel

50 min

Vegetable filled pastries (Lukhmi)

1 h 10 min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

3 h

Crispy bread with tapenade

45 min

Ginger bundt cake

1 h

No-bake coffee cake

7 h 30 min

Fermented beetroot dip

25 h

Apple and cucumber relish

10 min

Gluten-free goodness pastry

1 h