Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g chipotle chillies, dried, stems removed (see Tips)
- 20 g ancho chillies, dried, stems removed (see Tips)
- 20 g mulato chillies, dried, stems removed (see Tips)
- 1 pinch ground cumin
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch dried oregano
- 2 whole cloves
- 1 garlic clove
- 60 g brown onion, cut into halves
- 500 g fresh tomatoes, cut into halves
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 20 g olive oil
- 2 tsp apple cider vinegar
- 300 g water
- 1000 g beef chuck steak, cut into pieces (3 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2392.3 kJ / 569.6 kcal
- Protein
- 49.3 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 39 g
- Nasycený tuk
- 13.9 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 511.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Beef stroganoff
35 Min
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Omelette
30 Min
Beef and pepper ragu
2 Std. 15 Min
Chicken San Fernando
55 Min
All-in-one 'roast' beef
1 Std. 30 Min
Beef Burgundy
1h 45 min.
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4 Std.
Hunters' stew
1 Std.
Vindaloo pork
5 Std. 10 Min
Hungarian goulash
1 Std. 30 Min
Arroz a la Mexicana (Mexican rice)
35 Min