Adobo beef
TM6 TM5 TM31

Adobo beef

4.1 (28 hodnocení)

Suroviny

  • 20 g chipotle chillies, dried, stems removed (see Tips)
  • 20 g ancho chillies, dried, stems removed (see Tips)
  • 20 g mulato chillies, dried, stems removed (see Tips)
  • 1 pinch ground cumin
  • 1 pinch ground black pepper
  • 1 pinch dried oregano
  • 2 whole cloves
  • 1 garlic clove
  • 60 g brown onion, cut into halves
  • 500 g fresh tomatoes, cut into halves
  • 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 20 g olive oil
  • 2 tsp apple cider vinegar
  • 300 g water
  • 1000 g beef chuck steak, cut into pieces (3 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2392.3 kJ / 569.6 kcal
Protein
49.3 g
Sacharidy
5 g
Tuk
39 g
Nasycený tuk
13.9 g
Vláknina
3.7 g
Sodík
511.4 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty