Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g chipotle chillies dried, stems removed (see Tips)
- 20 g ancho chillies dried, stems removed (see Tips)
- 20 g mulato chillies dried, stems removed (see Tips)
- 1 pinch ground cumin
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch dried oregano
- 2 whole cloves
- 1 garlic clove
- 60 g brown onion cut into halves
- 500 g fresh tomatoes cut into halves
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 20 g olive oil
- 2 tsp apple cider vinegar
- 300 g water
- 1000 g beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 569.6 kcal / 2392.3 kJ
- Protein
- 49.3 g
- Tuk
- 39 g
- Sacharidy
- 5 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 13.9 g
- Sodík
- 511.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Beef Burgundy
1hod. 45min
Butter chicken
55min
Chilli con carne
45min
Beef stroganoff
35min
Hungarian goulash
1hod. 30min
Beef and pepper ragu
2hod. 15min
Hunters' stew
1hod.
Mexican chicken stew
40min
Beef goulash with dumplings
1hod. 45min
Chicken San Fernando
55min
Layered lamb curry
1hod.
Beef spezzatino
1hod. 45min