Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh coriander, stems and leaves only
- 2 ½ cm piece fresh lemongrass, white part only
- 1 fresh long green chilli, deseeded if preferred
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 lime, zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
- 1 tsp sesame oil
- 600 g white fish fillets (see Tip)
- 1 tsp salt, plus extra to season
- freshly ground pepper, to season
- 400 g jasmine rice
- 1000 g water
- 500 g mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
- fresh bamboo shoots (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1659.1 kJ / 395 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 7.2 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 733.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Balti coconut fish curry
50 min
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15min
Fish with ginger lime sauce
35 min
Sweet tamarind fish with mixed vegetables
40 min
Mushroom risotto
30 min
Berry mousse
5h
Tagliatelle with porcini mushrooms
1h
Sicilian prawn salad
40 min
Seafood panzanella
1h
Artichoke and bean ragout
1 godz. 30 min
Mussels in coconut milk
25 min
Cod with citrus butter
40 min