Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh coriander, stems and leaves only
- 2 ½ cm piece fresh lemongrass, white part only
- 1 fresh long green chilli, deseeded if preferred
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 lime, zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
- 1 tsp sesame oil
- 600 g white fish fillets (see Tip)
- 1 tsp salt, plus extra to season
- freshly ground pepper, to season
- 400 g jasmine rice
- 1000 g water
- 500 g mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
- fresh bamboo shoots (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1659.1 kJ / 395 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 7.2 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 733.2 mg
Alternativní recepty
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15min
Asian-style mussels
30 min
Cod with citrus butter
40 Min
Fish fillets with fresh corn polenta
1 Std. 5 Min
Vitality truffles
25 Min
Pasta salad with trout and vegetables
45 min
Open fish burgers
1 godz.
Turmeric fish
30 min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 Min
Chinese greens with XO sauce
1h 50 min
Prawn stir-fry
25 Min
Chicken velouté meal
40 Min