Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 cm piece fresh ginger peeled
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh coriander stems and leaves only
- 2 ½ cm piece fresh lemongrass white part only
- 1 fresh long green chilli deseeded if preferred
- 1 spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 lime zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
- 1 tsp sesame oil
- 600 g white fish fillets (see Tip)
- 1 tsp salt plus extra to season
- freshly ground pepper to season
- 400 g jasmine rice
- 1000 g water
- 500 g mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
- fresh bamboo shoots (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 395 kcal / 1659.1 kJ
- Protein
- 37.5 g
- Tuk
- 7.2 g
- Sacharidy
- 41 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Sodík
- 733.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Asian chicken noodle soup
1hod. 35min
Green goodness soup
10min
Lentil hotpot
12hod. 45min
Chicken cacciatore
50min
Rustic bread
2hod.
Cod with citrus butter
40min
Fish and mixed vegetable parcels
1hod. 15min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
Žádné hodnocení
Hunters' stew
1hod.
Miso soup
30min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40min
Prawn stir-fry
25min