Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g lamb, cut into pieces and partially frozen
- 1 onion, cut into quarters
- 140 g leek (approx. 1 leek), white part only and cut into pieces
- 1 carrot, cut into pieces
- 4 - 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, plus extra for garnishing
- 80 g pearl barley
- 100 g lamb bones
- 600 g water
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- ¼ tsp sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1644.9 kJ / 391.7 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Sacharidy
- 35.6 g
- Tuk
- 12.7 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 12.9 g
- Sodík
- 1350.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cream of tomato soup
25 Min
Mongolian lamb hot pot
3h 25min
Chicken and sweet corn soup
30min
Barley, bacon and chorizo soup
50min
Pea and ham soup
2 Std. 20 Min
Minestrone
40min
Kangaroo harissa polpette with lentils and kale
45min
Chicken cacciatore
50min
Hungarian goulash
1 Std. 30 Min
Irish stew
1 Std. 30 Min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min
Cream of mushroom soup
20 Min