![Soutzoukakia ("little sausages") with rice Soutzoukakia ("little sausages") with rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E36CE090-F035-4192-9B3A-1CA54E0E6864/Derivates/B7A1AF54-194A-478C-8E44-C75C6E100006.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Soutzoukakia
- 2 garlic cloves
- 80 g brown onion (approx. ½ onion)
- 50 g olive oil
- 60 g breadcrumbs
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 100 g dry white wine
- 500 g beef mince
Sauce
- 50 g olive oil
- 400 g canned whole tomatoes
- 100 g dry white wine
- 2 tsp sugar (optional)
- 1 tsp dried oregano
- 30 g tomato paste
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 400 g water
- 200 g white rice (medium-grain), rinsed
- olive oil, to grease
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3052.3 kJ / 729.5 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Sacharidy
- 32.2 g
- Tuk
- 51 g
- Nasycený tuk
- 13.2 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1483.6 mg
Alternativní recepty
Greek lamb rolls with yoghurt dressing
40min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1 godz.
Potato, bacon and cheese tortilla
50min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40min
Keftethes (Greek meatballs)
40min
Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM5)
4 godz.
Lamb shanks with risoni and feta
3h 50 min
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40min
Sausage ragu with orecchiette
1 godz.
Pastitsio
1 godz. 30 min
Pork meatballs with couscous
50min
Beef cobbler with polenta dumplings
1 godz. 30 min