Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots
5.0 5 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 4hod.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

La foccacia
  • 110 g d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 2 branches de romarin frais
  • 300 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de semoule de blé dur fine
  • 2 c. à café de sel
  • 5 g de sucre en poudre
La crème de brousse aux abricots
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 30 g de pignons de pin grillés
  • 165 g de fromage de brousse
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de piment d'Espelette
  • 1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de jambon serrano
  • 600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19.2 g
Kalorie 2671 kJ / 639 kcal
Tuk 28.3 g
Vláknina 6.7 g
Sacharidy 76.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les focaccias avec le Sensor 26 recepty/-ů
Francie
Pêche et abricot 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Verrine exotique

4.6(37)

5min.

Bâtonnets poitrine de porc et oignon

4.0(2)

1hod. 20min.

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(16)

1hod. 20min.

Spaghetti au cerveau sanglant

4.3(8)

13hod. 30min.

Soupe ananas-litchi

4.9(21)

10min.

Tourte de canard aux fruits épicés

4.4(12)

1hod. 30min.

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

4.8(261)

15min.

Gaspacho sucré-salé

5.0(12)

5min.

Fontainebleau à la violette

3.0(7)

25min.

Salade croquante de printemps

4.7(32)

40min.

Cake citron vert, gingembre et cerise

4.7(155)

1hod. 10min.

Salade d'été

4.4(42)

10min.