Zařízení & příslušenství
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 5min.
6 portions
Suroviny
-
10 g de beurre et un peu pour la plaque
-
farine pour la plaque et le plan de travail
-
10 g d'huile neutre
-
500 g d'endives coupées en morceaux
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20 g de vinaigre balsamique blanc
-
10 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
-
120 g de gorgonzola coupé en morceaux (20 g env.)
-
1 œuf battu à la fourchette
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
591.5 mg
Protein
12.5 g
Kalorie
2815 kJ /
678 kcal
Tuk
51 g
Vláknina
2.8 g
Nasycený tuk
32.5 g
Sacharidy
40.5 g
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