Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
TM6 TM5 TM31

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

4.5 (123 hodnocení)

Suroviny

  • 350 g de courgettes, émincées en fines tranches à la mandoline
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 150 g de fromage de chèvre frais, détaillé en dés
  • 30 g de farine de blé
  • 150 g de lait
  • 2 c. à soupe de basilic frais, ciselé
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

La sauce

  • 140 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 4 feuilles de basilic frais, ciselées
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de sel

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
984 kJ / 237 kcal
Protein
7.2 g
Sacharidy
7.5 g
Tuk
19.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty