Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7 175 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

25 pièces

Suroviny

La pâte à cannelés

15 g de noisettes décortiquées
200 g de lait
30 g de beurre demi-sel
115 g de magret de canard fumé dégraissé (2 paquets de 90 g)
50 g de farine de blé
1 œuf
50 g d'emmental râpé

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 2.5 g

Kalorie 323.4 kJ / 77.4 kcal

Tuk 5.5 g

Vláknina 0.4 g

Sacharidy 4.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bouchées de fêtes 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2hod. 15min.

Langues de chat aux rillettes de saumon

1hod.

Minicannelés au chorizo

12hod.

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min.

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min.

Cuillères de langoustine au cognac

35min.

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min.

Fleurs chorizo-feta

35min.

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2hod. 20min.

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2hod. 35min.

Cannelés au jambon

13hod.

Mousses de betterave en deux façons

15min.