Flan d'aubergine

Flan d'aubergine

4.3 88 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

10 portions

Suroviny

600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
2 œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de fécule de maïs
50 g de fromage râpé
persil frais à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.9 g

Kalorie 384 kJ / 92 kcal

Tuk 7.2 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 3.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gratin de fenouil

35 Min

Gaspacho de betterave

10 Min

Soufflé de potiron aux épices douces

1 Std.

Petits flans de carotte à l'estragon

1 Std. 50 Min

Flan d'épinard

45 Min

Velouté de châtaigne et poivron

35 Min

Flan de patate douce aux épices

55 Min

Flans de poireau

35 Min

Carottes à l'orange et au cumin

40 Min

Poireau à la moutarde

35 Min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1 Std. 20 Min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 Min