Flan d'aubergine

Flan d'aubergine

4.3 88 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

10 portions

Suroviny

600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
2 œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de fécule de maïs
50 g de fromage râpé
persil frais à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 3.9 g

Kalorie 384 kJ / 92 kcal

Tuk 7.2 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 3.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blog & co - Papilles On/Off Vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Rillettes de sardine à la coriandre

5min.

Gaspacho de betterave

10min.

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min.

Flans de poireau

35min.

Flan de patate douce aux épices

55min.

Gratin de fenouil

35min.

Soufflé de potiron aux épices douces

1hod.

Velouté de châtaigne et poivron

35min.

Fondue de poireau orange et cumin

30min.

Soufflés poires roquefort

1hod.

Carottes à l'orange et au cumin

40min.

Poireau à la moutarde

35min.