Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g de fécule de maïs
- 50 g de fromage râpé
- persil frais à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 92 kcal / 384 kJ
- Protein
- 3.9 g
- Tuk
- 7.2 g
- Sacharidy
- 3.2 g
- Vláknina
- 1.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5hod. 30min
Flan de butternut au citron
50min
Gratin d'aubergine au parmesan
1hod. 30min
Gratin d'aubergine au thon
40min
Gratin de courge
1hod.
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Mijoté d'aubergine
35min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min
Flans de poireau
35min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2hod.
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1hod.
Gratin de potiron aux châtaignes
1hod. 10min