Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de gruyère, coupé en morceaux
- 300 g de chair de potiron, détaillée en cubes (1 cm)
- 150 g de lait demi-écrémé
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 œufs, jaunes et blancs séparés
- 15 g de farine de blé
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1104 kJ / 265 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 14.8 g
- Tuk
- 15.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée butternut-noisettes
50min
Gratin de courge
1u.
Purée potiron-orange
30min
Flan de patate douce aux épices
55min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Chou-fleur en soufflé
55min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min
Tarte croustillante carotte et courgette
1u.
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
1u.
Flan d'épinard
45 min
Soufflés de topinambours
55min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1u. 20min