Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

3.7 33 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

1500 g d'eau
100 g de carottes coupées en fines rondelles
100 g de haricots verts plats frais coupés en biseau
100 g de chou-fleur de Bretagne, détaillé en bouquets
12 noix de saint-jacques, avec corail
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de jus de citron
2 brins d'aneth frais
1 c. à café de fleur de sel
2 brins d'estragon frais effeuillés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16 g

Kalorie 714 kJ / 170 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Coquillages et crustacés 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Nage de langouste aux petits légumes et safran

Nage de langouste aux petits légumes et safran

1hod.

Salade de pâtes aux coques

Salade de pâtes aux coques

45min.

Nage de saint-jacques

Nage de saint-jacques

1hod. 20min.

Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre

1hod. 15min.

Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

25min.

Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande

1hod.

Filets de rouget sauce safranée

Filets de rouget sauce safranée

45min.

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30min.

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40min.

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

40min.

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45min.

Cassolette de saint-jacques et crevettes

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min.