Zařízení & příslušenství
Soufflés poires roquefort
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
6 portions
Suroviny
-
350 g de lait
-
60 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
60 g de beurre doux et un peu pour les moules
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 œufs blancs et jaunes séparés
-
2 poires détaillées en dés
-
100 g de roquefort
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
10 g
Kalorie
1096 kJ /
262 kcal
Tuk
18 g
Sacharidy
15 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Recettes fromagères
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Soupe de melon au marsala
2 godz. 10 min
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
1 godz. 20 min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13 godz.
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35 min
Puddings au cœur parmesan-tomate
50 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 godz.
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 min
Crème de roquette au chèvre
30 min
Soufflé au fromage express
50 min
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1 godz. 30 min
Tuiles au fromage
15 min
Flan express au roquefort
30 min