Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g de lait
- 60 g de farine de blé, et un peu pour les moules
- 60 g de beurre doux, et un peu pour les moules
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 2 poires, détaillées en dés
- 100 g de roquefort
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 18 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h
Poire rôtie au chèvre
25min
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2 Std. 10 Min
Petits flans aux brocolis et noisettes
45min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2 Std. 50 Min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2 Std. 20 Min
Figues farcies
20min
Flans de petits pois
1h
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
1h 30min
Gratin de raisin en sabayon
20min
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Flan express au roquefort
30min