Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 250 g de courgette, coupée en rondelles
- 250 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 100 g de gorgonzola
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- 20 g de gruyère râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1172 kJ / 281 kcal
- Protein
- 18.3 g
- Sacharidy
- 13.5 g
- Tuk
- 17 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Soufflé de potiron aux épices douces
1 Std.
Chou-fleur en soufflé
55 min
Soufflé au fromage express
50min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Soufflés épicés aux courgettes
1 Std.
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 min
Petits flans de carotte
12h
Gratin de courge
1 Std.
Cake aux petits pois, courgette et chèvre
1 Std. 30 Min
Soufflé aux épinards et deux fromages
35min
Soufflé au chèvre et au thym
1 Std.