Paëlla valenciana

Paëlla valenciana

3.6 27 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

60 g d'huile d'olive
800 g de viande de lapin, en morceaux (2 râbles coupés en deux et 4 cuisses)
2 filets de poulet, sans peau coupées en morceaux (3 cm env. )
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
2 gousses d'ail
400 g de tomates entières pelées au jus
1 dose de safran
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 branche de romarin frais
1 cube de bouillon de volaille
150 g de haricot vert frais coupées en tronçons (2-3 cm)
300 g de riz spécial risotto type "arborio" italien ou "bomba" espagnol
250 g de haricots blancs en boîte

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 38 g

Kalorie 2364 kJ / 565 kcal

Tuk 22.3 g

Sacharidy 53.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vive l'été ! Vol. II 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Goulasch

50 Min

Couscous royal

1 Std. 20 Min

Aillade de veau

1 Std. 30 Min

Couscous de poulet

1 Std. 10 Min

Cassoulet

13 Std.

Paupiettes de veau aux olives

50 Min

Estouffat toulousain

2 Std.

Alicuit de canard

1 Std.

Couscous d'agneau

1 Std. 10 Min

Garbure

1 Std. 10 Min

Cassoulet au confit de canard

1 Std. 10 Min

Poulet basquaise

50 Min