Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g d'huile d'olive
- 800 g de viande de lapin en morceaux (2 râbles coupés en deux et 4 cuisses)
- 2 filets de poulet, sans peau, coupées en morceaux (3 cm env. )
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates entières pelées au jus
- 1 dose de safran
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 branche de romarin frais
- 1 cube de bouillon de volaille
- 150 g de haricots verts frais, coupées en tronçons (2-3 cm)
- 300 g de riz spécial risotto, type "arborio" italien ou "bomba" espagnol
- 250 g de haricots blancs en boîte
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2364 kJ / 565 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 53.2 g
- Tuk
- 22.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paëlla
50 Min
Navarin d'agneau printanier
1h 20 phút
Poulet basquaise
50 Min
Bœuf bourguignon
2 Std. 30 Min
Couscous royal
1h 20 phút
Couscous de poulet
1h 10min
Bœuf bourguignon
1 Std. 25 Min
Couscous de poulet
40 λεπτ.
Veau aux olives
1h
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55min
Couscous marocain
50 Min
Osso-buco
1h 20 phút