Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 330 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel marin, type de Guérande
- 1 œuf
- 1450 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 - 8 saucisses, piquées à la fourchette
- 50 g de beurre demi-sel
- 100 g de fromage râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1935 kJ / 462 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Sacharidy
- 36.3 g
- Tuk
- 26.2 g
- Vláknina
- 5.2 g
Alternativní recepty
Quiche lorraine
50 Min
Boulettes à la saucisse
50 Min
Œufs à la florentine
1h 5min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1u. 10min
Monsieur Quiche
55min
Mignons de porc à l'époisses
1h 15min
Pizza aux pommes de terre
1u. 30min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45min
Petit salé aux lentilles
45min
Croque-cake
50 Min
Quiche auvergnate
1 Std. 20 Min
Roulé au fromage et au jambon
40min