Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 330 g de farine de sarrasin
- 1 c. à café de sel marin, type de Guérande
- 1 œuf
- 1450 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 - 8 saucisses, piquées à la fourchette
- 50 g de beurre demi-sel
- 100 g de fromage râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1935 kJ / 462 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Sacharidy
- 36.3 g
- Tuk
- 26.2 g
- Vláknina
- 5.2 g
Alternativní recepty
Cassoulet express au chorizo
55min
Quiche auvergnate
1 godz. 20 min
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55min
Ficelles picardes
2 godz.
Chili con carne
1 godz. 15 min
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45 min
Taboulé au poulet
30 min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45 min
Rougail saucisse
50min
Flammekueche
1h 25min
Préfou au beurre aillé
3h