Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de dorada en filetes
- 30 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de alcaparras
- 4 pellizcos de pimienta blanca molida
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 1 diente de ajo
- 5 filetes de anchoa en aceite
- 2 ramitas de perejil fresco
- 50 g de vino blanco
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 150 g de aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
- 3 cucharaditas de orégano seco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2117 kJ / 506 kcal
- Protein
- 54.15 g
- Sacharidy
- 5.52 g
- Tuk
- 29.66 g
- Vláknina
- 2.43 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Dorada a la catalana
30 min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Dorada con salsa Bercy
35min
Corvina con ratatouille
45 min
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20min
Filetes de trucha en papillote
30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min