Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de cebolla en juliana
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 2 dientes de ajo en láminas
- 4 filetes de lubina (500-600 g)
- 4 pellizcos de sal
- 4 chorritos de zumo de limón
- 4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 500 g de grelos en trozos
- 700 g de agua
- 300 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad longitudinalmente)
- 200 g de caldo
- ½ cucharadita de maicena
- ½ pastilla de caldo (para 0,5 l.)
- 100 g de aceite de oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protein
- 4.35 g
- Sacharidy
- 19.43 g
- Tuk
- 24.48 g
- Vláknina
- 4.19 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 min
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
30 min
Rodaballo en papillote con espárragos
30 min
Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
1h
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos
30 min
Dorada a la veneciana
55 min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1 godz. 30 min