Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 ramitas de perejil fresco
- 100 g de cebolla en 2 trozos
- 150 g de agua
- 100 g de vino blanco
- 2 huevos
-
200
g de zanahorias baby
nebo 200 g de zanahorias talladas como minizanahorias -
150
g de ramilletes de coliflor
nebo 150 g de ramilletes de brócoli - 800 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) salpimentado
- 100 g de espárragos verdes
- 200 g de guisantes (frescos o congelados)
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 cucharadas de alcaparras
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2045 kJ / 489 kcal
- Protein
- 40.67 g
- Sacharidy
- 11.26 g
- Tuk
- 31.05 g
- Vláknina
- 6.07 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Merluza a la gallega
40 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Rape con espárragos a la marinera
30 min
Rape al vapor con salsa verde
20 Min
Rape al limón con anchoas
25 Min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 min
Sepia asada y guisantes con jamón
40 min
Sepia con ratatouille
1h
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 Min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min