Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 12hod.

6 portion

Suroviny

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 83.1 mg

Protein 4.6 g

Kalorie 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 38.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Beat the heat 23 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Meatballs with Romesco sauce

1hod. 40min.

Steamed ginger pudding

3hod. 5min.

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min.

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5hod. 30min.

Beef cheeks with vanilla carrot purée and thyme glazed carrots

7hod. 25min.

Fig and walnut ice cream

8hod. 40min.

Fermented beetroot dip

25hod.

Spiced roasted mixed nuts

25min.

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

55min.

Brinjal (eggplant pickle)

1hod. 30min.

Leek and smoked salmon dip

55min.

Moroccan lamb with pilaf

5hod. 40min.