Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4 13 rating

Příprava 15min.

Celkový 12hod.

6 portion

Suroviny

Sorbet

sugar
100 g
tonic water
200 g
tonic water frozen into ice cubes
200 g
cucumber peeled and cut into pieces (2 cm)
325 g
lemon juice
25 g
gin
70 g

Lemon and mint tuile

blanched almonds
50 g
unsalted butter
30 g
caster sugar
80 g
plain flour
50 g
egg whites
2
lemon zest only, no white pith
1
fresh mint leaves only
1 sprig
salt
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 83.1 mg

Protein 4.6 g

Kalorie 1045.7 kJ / 248.8 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 38.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Beat the heat 23 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate mousse

3hod. 20min.

Whipped egg whites

10min.

Smoked trout pâté

3hod. 15min.

Limoncello Tarts

3hod. 15min.

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30min.

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2hod. 30min.

Saffron arancini

25hod. 25min.

Lemon ice cream torte

48hod. 40min.

Matcha and mango frozen yoghurt

18hod. 25min.

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20min.

Beetroot, pear and blue cheese salad

1hod. 10min.

Frozen fruit sorbet

10min.