Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 17 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1693.8 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 2823.5 kJ / 672.3 kcal

Tuk 25.6 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 83.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Kitchen 87 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Easter Babka

2hod. 30min.

Mushroom and sauerkraut pierogi

2hod. 30min.

Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms

35min.

Hearts entwined loaf

1hod. 55min.

Borscht with Polish dumplings

1hod. 30min.

Sauerkraut soup

50min.

Baked Cabbage Pierogis

2hod. 30min.

Vienna sausages with split pea soup

1hod. 10min.

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

2hod. 25min.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1hod. 20min.

Polish doughnuts

2hod. 30min.

Pierogi (Cheese dumplings)

1hod. 30min.