Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 16 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1693.8 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 2823.5 kJ / 672.3 kcal

Tuk 25.6 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 83.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Kitchen 87 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50min.

Polenta with mediterranean vegetables

Polenta with mediterranean vegetables

1hod. 35min.

Leczo (smoked sausage ratatouille)

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30min.

Bun kebab

Bun kebab

1hod. 45min.

Tuna empanadas

Tuna empanadas

2hod.

Semolina custard

Semolina custard

20min.

Buttermilk corn cakes

Buttermilk corn cakes

25min.

Ukrainian borscht

Ukrainian borscht

35min.

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1hod. 25min.

Pierogi (Cheese dumplings)

Pierogi (Cheese dumplings)

1hod. 30min.

Poppy seed strudel

Poppy seed strudel

3hod. 15min.

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

35min.