Crème fraise rhubarbe

Crème fraise rhubarbe

4.1 10 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

6 portions

Suroviny

300 g de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)
105 g de sucre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre
6 jaunes d'œufs
450 g de lait
1 c. à soupe de sucre vanillé maison
180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide
1 c. à soupe de sucre glace maison
300 g de fraises fraîches coupée en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 6.7 g

Kalorie 1303 kJ / 311 kcal

Tuk 17.2 g

Sacharidy 32.7 g

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