Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de rhubarbe, coupée en tronçons (1 cm env.)
- 105 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 450 g de lait
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., très froide
- 1 c. à soupe de sucre glace maison
- 300 g de fraises fraîches, coupée en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1303 kJ / 311 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Sacharidy
- 32.7 g
- Tuk
- 17.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin fraise-rhubarbe
25min
Crème glacée à la rhubarbe
2h 35min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3h 35min
Blanc-manger fraise rhubarbe
40min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12h
Compote rhubarbe fraise
35min
Sorbet rhubarbe-fraise
10 min
Fondant caramélisé à la rhubarbe
2h 30min
Tiramisu fraise rhubarbe
2h 35min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2h 30min