Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.3 19 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

4 portions

Suroviny

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g d'abricots frais très mûrs, coupés en deux et dénoyautés
20 g de jus de citron
2 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.3 g

Kalorie 946 kJ / 226 kcal

Tuk 12.3 g

Sacharidy 23 g

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