Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La purée d'abricot
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g d'abricots frais bien mûrs, coupés en morceaux
- 200 g d'eau
- 125 g de sucre en poudre
La crème
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
- 40 g de sucre glace maison
- 2 abricots frais bien mûrs, émincés en lamelles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 457 kcal / 1915 kJ
- Protein
- 3.8 g
- Tuk
- 25.8 g
- Sacharidy
- 54.3 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mousse à l'abricot
2hod.
Mousse de fraises et framboises
20min
Mousse de fraise
4hod. 15min
Clafoutis aux nectarines et caramel
35min
Mousse aux nectarines
2hod. 45min
Mousse aux griottes
2hod. 30min
Mousse framboise-noix de coco
2hod. 15min
Mousse d'abricot aux amandes
Žádné hodnocení
Mousse de kiwi
2hod. 15min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2hod. 15min
Mousse vanille-pomme
7hod.
Mousse aux pommes
40min