Zařízení & příslušenství
Mousse à l'abricot
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 30min.
4 portions
Suroviny
La purée d'abricot
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g d'abricots frais bien mûrs, coupés en morceaux
-
200 g d'eau
-
125 g de sucre en poudre
La crème
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
40 g de sucre glace maison
-
2 abricots frais bien mûrs, émincés en lamelles
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
3.8 g
Kalorie
1915 kJ /
457 kcal
Tuk
25.8 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
54.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Fruits d'été - pêche et abricot
10 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 Min
Mousse à l'abricot
2 Std.
Semifrio pêche-abricot
3 Std. 35 Min
Soupe de melon au marsala
2 Std. 10 Min
Mousse aux pommes
40 Min
Mousse aux nectarines
2 Std. 45 Min
Mousse d'abricot aux amandes
2 Std. 15 Min
Mousse légère fraise-groseille
2 Std. 15 Min
Crème brûlée aux pralines roses
3 Std. 15 Min
Verrines à l'orange
1 Std. 15 Min
Pannacottas after eight
5 Std. 35 Min
Mousse de fraise
4 Std. 15 Min