Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de beurre doux
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 450 g de viande de bœuf, coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 400 g de carottes, coupées en rondelles
- 2 brins de persil frais, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1998 kJ / 473 kcal
- Protein
- 70.5 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 14.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poulet basquaise
50 min
Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes
2h
Sauté de dinde aux abricots secs
50 min
Blanquette de veau
1 godz. 15 min
Blanquette de veau
1 godz.
Bœuf à la ficelle
1 Std. 5 Min
Bœuf bourguignon
12h
Blanquette de veau
1 godz.
Cuisse de dinde à la moutarde
1 godz.
Bœuf bourguignon
1h 25min
Sauté de veau Marengo
1 godz. 15 min
Bœuf carottes
2h