Zařízení & příslušenství
Bœuf carotte
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 35min.
2 portions
Suroviny
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
10 g de beurre doux
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
300 g de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet garni
-
400 g de carottes coupées en rondelles
-
2 brins de persil frais ciselés
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
1694.4 mg
Protein
36.1 g
Kalorie
1462.8 kJ /
349.6 kcal
Tuk
12.2 g
Vláknina
7.9 g
Nasycený tuk
5.8 g
Sacharidy
26.7 g
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