Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 10 g de beurre doux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 300 g de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet garni
- 400 g de carottes coupées en rondelles
- 2 brins de persil frais ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 349.6 kcal / 1462.8 kJ
- Protein
- 36.1 g
- Tuk
- 12.2 g
- Sacharidy
- 26.7 g
- Vláknina
- 7.9 g
- Nasycený tuk
- 5.8 g
- Sodík
- 1694.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bœuf bourguignon
2hod. 30min
Blanquette de veau
1hod. 15min
Bœuf aux champignons
30min
Blanquette de veau
1hod.
Pot-au-feu
1hod. 40min
Blanquette de veau
1hod.
Bœuf bourguignon
1hod. 25min
Bœuf à la ficelle
1hod. 5min
Sauté de veau Marengo
1hod. 15min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Bœuf carottes
2hod.
Poulet basquaise
50min