Bœuf carotte

Bœuf carotte

3.0 42 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 35min.

2 portions

Suroviny

80 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
300 g de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni
400 g de carottes coupées en rondelles
2 brins de persil frais ciselés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1694.4 mg

Protein 36.1 g

Kalorie 1462.8 kJ / 349.6 kcal

Tuk 12.2 g

Vláknina 7.9 g

Nasycený tuk 5.8 g

Sacharidy 26.7 g

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