Quiche auvergnate

Quiche auvergnate

4.0 65 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

6 parts

Suroviny

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre à température ambiante, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
25 g d'eau

La garniture

150 g de cantal coupé en morceaux
6 œufs
300 g de crème fraîche
10 g de ciboulette fraîche ciselée
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
160 g de saucisse sèche, coupée en tranches fines

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 26 g

Kalorie 3623 kJ / 872 kcal

Tuk 68 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Délicieuses tartes 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche aux tomates cerises

1hod.

Tarte au thon, fromage frais et tomate

50min.

Quiche lorraine

50min.

Tarte basquaise

55min.

Roulé au fromage et au jambon

40min.

Gratin crémeux à la normande

1hod. 5min.

Gratin de comté façon pudding

45min.

Flammekueche

1hod. 25min.

Tourte au roquefort

2hod. 15min.

Ficelles picardes

2hod.

Pizza au fromage et aux lardons

1hod. 30min.

Tartelette au poireau et saumon fumé

1hod. 10min.