Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

3.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 35min.

6 porzioni

Suroviny

600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
2 g di agar agar
250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
100 g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)

100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di gherigli di noci

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 319.8 mg

Protein 6.9 g

Kalorie 1467.3 kJ / 350.7 kcal

Tuk 28.3 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 13.6 g

Sacharidy 21.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aperitivi al cucchiaio 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40min.

Charlotte al pandoro e spumante

4hod. 50min.

Terrina ai due colori

1hod. 20min.

Salmone marinato alla barbabietola rossa

8hod. 40min.

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1hod. 10min.

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40min.

Bicchierini prosciutto e melone

3hod. 25min.

Salmone farcito

1hod. 5min.

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1hod.

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1hod.

Budini aromatici al pomodoro

1hod. 10min.

Bavarese alle nocciole

7hod.