Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Preimpasto
- 200 g di acqua
- 10 g di yogurt al naturale (2 cucchiaini)
-
½
cucchiaino raso di lievito di birra disidratato
nebo 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato - 1 cucchiaino di zucchero
- 200 g di farina di forza
Secondo impasto
- 10 g di burro
- 100 g di farina di forza
- 50 g di farina di farro
- 50 g di farina di mais fioretto
- 50 g di farina di soia
- 50 g di farina di grano saraceno (macinata fine)
- 50 g di farina di segale
-
4
cucchiai di olio extravergine di oliva
nebo 2 cucchiai di strutto - 1 cucchiaino di sale
- 350 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 fette
- Kalorie
- 1627 kJ / 389 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Sacharidy
- 65.3 g
- Tuk
- 10.4 g
- Vláknina
- 4.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pane rustico
2h
Pane di segale
3 Std. 20 Min
Pane rustico ai semi
1h 30min
Pane ai semi misti
5 Std. 20 Min
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane all'orzo
2h 45min
Pane integrale con muesli
4h
Pane nero siciliano
8 godz. 50 min
Pane alla soia
3h 10min
Pane di grano saraceno
2sa 35 dk
Pane di avena con semi di zucca
3 Std. 50 Min
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h