Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 10 g Olivenöl
- 300 g Gurke, geschält, in Stücken
- 120 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- ½ TL Salz
- 1 TL Zitronensaft, etwas mehr zum Beträufeln
- 400 g Wasser
- 100 g Schlagobers
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 100 g Räucherlachs
- 6 EL frische Dille, Spitzen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 798 kJ / 190 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 14 g
- Vláknina
- 2 g
Alternativní recepty
Rote-Rüben-Suppe
45min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme
35min
Sellerie-Kartoffel-Suppe mit Kräuterklößchen
1h
Rucola Suppe
25min
Kohlrabisuppe
30min
Gurkencremesuppe
25min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Radieschensuppe mit Kressenockerl
35min
Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen
45min
Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle
40 min
Zucchinisuppe mit Minze
35min