
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Wasser
- 1 TL Meersalz, grob
- 700 g Erdäpfel in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 15 g Butter
- 50 g Bärlauchknospen (siehe Variante)
- 25 g Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
- 45 g frische Bärlauchblätter grob geschnitten
- 40 g Sauerrahm
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 Avocados nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Agavensirup
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 311 kcal / 1298 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 20 g
- Sacharidy
- 27 g
- Vláknina
- 7 g
Alternativní recepty
Bärlauchcremesuppe
30 Min
Erdäpfel-Fisolen-Salat
1 Std.
Frühlingshafter Grünkernaufstrich
30 Min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 Min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30 Min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 Min
Karotten-Bärlauchfrittata
30 Min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15 Min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 Min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 Min
Erdäpfelkas mit Rettich
40 Min
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 Min