Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

4.5 40 rating

Příprava 35min.

Celkový 55min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
500 g
Meersalz, grob
1 TL
Erdäpfel in Stücken (ca. 3-4 cm)
700 g
Butter
15 g
Bärlauchknospen (siehe Variante)
50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
25 g
frische Bärlauchblätter grob geschnitten
45 g
Sauerrahm
40 g
natives Olivenöl extra
20 g
Avocados nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
2
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Agavensirup
½ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 5 g

Kalorie 1298 kJ / 311 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wir lieben Bärlauch 11 recepty/-ů
Rakousko

Wir lieben Bärlauch 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Bärlauchcremesuppe

30min

Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

45min

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15min

Bärlauch-Aufstrich

15min

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min

Erdäpfelkas mit Rettich

40min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1h

Zucchini-Tsatsiki mit Minze

20min

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

30min