Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme
TM6 TM5

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

4.5 ( 37 hodnocení )

Suroviny

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Meersalz, grob
  • 700 g Erdäpfel in Stücken (ca. 3-4 cm)
  • 15 g Butter
  • 50 g Bärlauchknospen (siehe Variante)
  • 25 g Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
  • 45 g frische Bärlauchblätter grob geschnitten
  • 40 g Sauerrahm
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 2 Avocados nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • ½ TL Agavensirup

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
311 kcal / 1298 kJ
Protein
5 g
Tuk
20 g
Sacharidy
27 g
Vláknina
7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty