Pizza auf ligurische Art

Pizza auf ligurische Art

4.6 29 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

4 Portionen

Suroviny

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
230 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
100 g Kastanienmehl
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Wasser
1500 g
grüne Bohnen in Stücken (2-3 cm)
150 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
150 g
Crescenza Käse
150 g
150 g Ricotta
Milch
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Basilikum-Pesto
50 g
natives Olivenöl zum Beträufeln
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 20 g

Kalorie 2106 kJ / 503 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza & Pasta 66 recepty/-ů
Rakousko

Pizza & Pasta 66 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1hod. 20min.

Jesunder Poschweck

3hod. 30min.

Focaccia mit Salami und Feigen

2hod. 30min.

Pizza Frescolina

1hod. 40min.

Gefüllte Focaccia mit Auberginen

1hod. 50min.

Focaccia mit Brokkoli

2hod. 15min.

Pizza Margherita mit Bier

2hod. 10min.

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1hod. 30min.

Fougasse mit Käse

2hod. 35min.

Pizza mit Gemüse und Chilikäse

1hod. 10min.

Pizza auf römische Art

1hod. 40min.

Pizza mit Frischkäse und Artischocken

1hod. 25min.