Pizza auf ligurische Art

Pizza auf ligurische Art

4.6 28 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 50min.

4 Portionen

Suroviny

Teig

natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
230 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Vollkorn-Weizenmehl
100 g
100 g Kastanienmehl
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Wasser
1500 g
grüne Bohnen in Stücken (2-3 cm)
150 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken (2-3 cm)
150 g
Crescenza Käse
150 g
150 g Ricotta
Milch
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Basilikum-Pesto
50 g
natives Olivenöl zum Beträufeln
20 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 20 g

Kalorie 2106 kJ / 503 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza & Pasta 66 recepty/-ů
Německo

Pizza & Pasta 66 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza Margherita

1hod. 35min.

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1hod. 20min.

Pizza Frescolina

1hod. 40min.

Pizza Capricciosa

1hod. 40min.

Caponata-Crostini

4hod. 40min.

Spinat-Gorgonzola-Pizza

1hod. 45min.

Pizza mit Kamut und Mettwurst

2hod.

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4hod.

Pizza auf römische Art

1hod. 40min.

Pizza mit Kohl und Speck

2hod.

Gemüsepizza

1hod. 40min.

Pilzza

1hod. 20min.