Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Hovězí mini tartar

Hovězí mini tartar
4.7 19 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 10min.
20 kusů
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 40 gramů jarních cibulek cca 2 svazky, na kolečka
  • 5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
  • 250 gramů hovězí svíčkové 4 cm velké kosty
  • 1 žloutek
  • 4 špetky černého pepře, mletého
  • 1 polévková lžíce kečupu
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
  • 8 - 10 kapek tabasca
  • ½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
  • ½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 20 gramů kaparů, nakládaných
  • 10 plátků toustového chleba opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
  • 100 gramů sýru na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
  • 3 nakládané okurky na kolečka
  • 1 čajová lžička soli na posypání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 6 g
Kalorie 318 kJ / 76 kcal
Tuk 3.03 g
Vláknina 0.38 g
Sacharidy 6.22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Inspirace pro vás 192 recepty/-ů
Česká republika
Tapas 11 recepty/-ů
Česká republika
Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Tvarohový zebra koláč

3.7(61)

1hod. 15min.

Gulášová polévka deluxe

4.6(25)

2hod.

Vařené jáhly

4.2(11)

45min.

Restované krevety

4.3(48)

15min.

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0(11)

1hod. 10min.

Salát z červeného zelí s gorgonzolou a fíky

4.7(9)

10min.

Pstruh na páře a květákové pyré

4.9(18)

1hod. 10min.

Frncochaté knedlíky

4.4(60)

30min.

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

4.4(25)

40min.

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

4.2(44)

5hod. 20min.

Rychlá rajčatová omáčka

4.9(35)

5min.

Univerzální dresink

4.9(27)

5min.