Hovězí mini tartar
TM5 TM31 TM6

Hovězí mini tartar
5.0 (8 rating)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 40 gramů jarních cibulek, cca 2 svazky, na kolečka
  • 5 - 6 snítků čerstvé petržele plus 20 snítek navíc na ozdobu
  • 250 gramů hovězí svíčkové, 4 cm velké kosty
  • 1 žloutek
  • 4 špetky černého pepře, mletého
  • 1 polévková lžíce kečupu
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice plus trochu navíc
  • 8 - 10 kapek tabasca
  • ½ - 1 čajová lžička worcesterové omáčky
  • ½ - 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 20 gramů kaparů, nakládaných
  • 10 plátků toustového chleba, opečeného, nakrájeného na čtvrtiny
  • 100 gramů sýru, na plátky, nakrájený na trojúhelníčky
  • 3 nakládané okurky na kolečka
  • 1 čajová lžička soli na posypání
Nutriční hodnoty
na 1 kus
Kalorie
318 kJ / 76 kcal
Protein
6 g
Sacharidy
6.22 g
Tuk
3.03 g
Vláknina
0.38 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 84 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30dennímu zkušebnímu období a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Smažené kuře a la Kentucky

Smažené kuře a la Kentucky
4.8

3hod. 20min
Caipiroska

Caipiroska
5.0

5min
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
5.0

1hod. 5min
Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami
4.6

1hod.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)
4.4

2hod.

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

Krevetová polévka s chorizem a bramborami
4.5

40min
Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou

Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou
3.6

35min
Tatarský biftek

Tatarský biftek
3.7

5min
Ostré nachos

Ostré nachos
3.5

45min
Ďábelské toasty

Ďábelské toasty
3.3

50min
Filloas (španělské palačinky)

Filloas (španělské palačinky)
1.0

1hod.

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

Žádné hodnocení

2hod. 30min