Bavorský bramborový salát

Name: Bavorský bramborový salát
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 stonky čerstvé petržele; 120 gramů cibule; 150 - 200 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 700 gramů brambor; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého; ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého; 20 - 30 gramů octa; 30 gramů oleje

4.5 12 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 15min

4 porce

Suroviny

čerstvé petržele pouze lístky
3 stonky
cibule napůl
120 gramů
vody
150 - 200 gramů
zeleninové dochucovací pasty
1 vrchovatá čajová lžička
1 kostka zeleninového bujónu
brambor uvařených ve slupce, oloupaných, napůl nebo na čtvrtky (dle velikosti)
700 gramů
soli
½ čajové lžičky
pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky
muškátového oříšku, mletého
¼ čajové lžičky
octa
20 - 30 gramů
oleje
30 gramů