Bavorský bramborový salát

Name: Bavorský bramborový salát
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 stonky čerstvé petržele; 120 gramů cibule; 150 - 200 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 700 gramů brambor; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého; ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého; 20 - 30 gramů octa; 30 gramů oleje

4.5 ( 12 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 15min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

3 stonky čerstvé petržele pouze lístky
120 gramů cibule napůl
150 - 200 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
nebo 1 kostka zeleninového bujónu
700 gramů brambor uvařených ve slupce, oloupaných, napůl nebo na čtvrtky (dle velikosti)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
20 - 30 gramů octa
30 gramů oleje

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 230 kcal / 959 kJ
Protein: 4 g
Tuk: 8 g
Sacharidy: 34 g
Vláknina: 3 g