Salada de espelta com tofu birmanês

Salada de espelta com tofu birmanês

3.9 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 9hod. 10min.

6 doses

Suroviny

Tofu

grão-de-bico seco
300 g
água
930 g
sal
1 c. chá de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Salada

espelta
150 g
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
sal
2 c. chá de
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
manjericão
15 g
salsa
10 g
alcaparras
1 c. sopa de
pimenta
1 pitada de
azeite
70 g
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
tomate-cereja cortado em quartos
100 g
rúcula
50 g
mistura de alfaces
100 g
espinafres baby
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1267.1 mg

Protein 16.6 g

Kalorie 1759.4 kJ / 420.5 kcal

Tuk 15.7 g

Vláknina 11.1 g

Nasycený tuk 2.1 g

Sacharidy 58.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Verdes e Alternativas 60 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Piza vegan

1hod. 30min.

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

40min.

Bolo salgado com curgete

45min.

Manteiga de abóbora e especiarias

25min.

Bruschetta de tahini e salsa com parmesão vegan

35min.

Rolo de batata-doce e castanha

55min.

Granola de abóbora

1hod. 5min.

Esmagada de favas

45min.

Baba ghanoush em pão pita com borrego

1hod. 50min.

Pesto de couve e avelã

5min.

Cheesecake de cereja vegan

5hod.

Patê de beringela e pimento

50min.