Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de agua
- 250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
- 250 g de calabacín en rodajas de 1 cm
- 1 - 2 chiles rojos frescos sin semillas (peperoncino)
- 2 dientes de ajo
- 12 - 14 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 6 hojas de salvia fresca limpias y secas
- 1 cucharadita rasa de orégano seco
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de vinagre de sidra
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas, limpias, secas y picadas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 110 kcal / 460 kJ
- Protein
- 1.4 g
- Tuk
- 10.4 g
- Sacharidy
- 2.8 g
- Vláknina
- 2.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Endibias gratinadas
40min
Berenjenas al ajillo
50min
Guiso de setas de primavera
30min
Conserva de calabacín picante con tomate
1hod. 40min
Calabacín encurtido en aceite
3hod. 20min
Papillote de pencas de acelga
30min
Berenjenas confitadas
35min
Aperitivo de Piamonte
25min
Berenjenas con salsa de miso
50min
Bacalao a la veneciana con polenta
45min
Alcachofas a la romana
50min
Berenjenas rellenas con huevo
1hod.