Berenjenas y calabacines marinados

Berenjenas y calabacines marinados

4.2 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 raciones

Suroviny

300 g de agua
250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
250 g de calabacín en rodajas de 1 cm
1 - 2 chiles rojos frescos sin semillas (peperoncino)
2 dientes de ajo
12 - 14 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
6 hojas de salvia fresca limpias y secas
1 cucharadita rasa de orégano seco
60 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de vinagre de sidra
2 pellizcos de sal
1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas, limpias, secas y picadas)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 1.4 g

Kalorie 460 kJ / 110 kcal

Tuk 10.4 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 2.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina italiana 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crêpes de sarraceno con salmón

1hod. 10min.

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2hod. 15min.

Crujiente de coliflor

1hod.

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

10min.

Bebida de quinoa

15min.

Panecillos de centeno y cerveza negra

1hod.

Bebida de nueces

15min.

Bolas de arroz al vapor

2hod.

Risotto con espárragos y chirlas

45min.

Batido isotónico

5min.

Huevos nube

20min.

Zumo amarillo

10min.