Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
5.0 6 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 10min.
8 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 4 yemas de huevo (120 g)
  • 80 g de azúcar
  • ½ cucharada rasa de azúcar vainillado
  • 80 g de vino dulce (Muscat o moscatel)
  • 1 melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
  • 100 g de frambuesas frescas
  • 16 hojas de menta fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 2.75 g
Kalorie 518 kJ / 124 kcal
Tuk 3.35 g
Vláknina 1.8 g
Sacharidy 20.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Menos de 400 kcal 99 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Galets a la borgoñona

3.7(7)

30 Min

Texturas de gin-tonic

4.8(9)

10 Std. 40 Min

Sal de algas para pescados y mariscos

2.0(6)

5 Min

Crujiente de coliflor

3.3(16)

1 Std.

Sorbete de pétalos de rosa

3.0(6)

5 Min

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

2.0(2)

1 Std. 40 Min

Brochetas de pollo al estilo de la India

4.2(6)

8 Std. 30 Min

Bebida de nueces

3.8(11)

15 Min

Manzanas a la barbacoa con queso y vainilla

4.8(5)

35 Min

Bolas de arroz al vapor

3.3(4)

2 Std.

Entrecot con costra de café y patatas chafadas

2.7(7)

1 Std. 10 Min

Cupcakes de salmón

3.9(8)

1 Std. 40 Min