Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

5.0 6 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 10min
8 raciones

Suroviny

  • yemas de huevo (120 g)
    4
  • de azúcar
    80 g
  • de azúcar vainillado
    ½ cucharada rasa
  • de vino dulce (Muscat o moscatel)
    80 g
  • melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)
    1
  • de frambuesas frescas
    100 g
  • hojas de menta fresca
    16

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 124 kcal / 518 kJ
Protein 2.75 g
Tuk 3.35 g
Sacharidy 20.7 g
Vláknina 1.8 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...