Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

4.5 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

6 porcji

Suroviny

Samosy

500 g wody
2 ¾ łyżeczki soli
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
½ łyżeczki nasion kolendry
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
25 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki przyprawy garam masala
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
oliwa z oliwek do posmarowania samosów

Sos kolendrowo-cytrynowy

20 - 25 g kolendry, świeżej
300 g śmietany, 12% tłuszczu

300 g jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1620.1 mg

Protein 10.8 g

Kalorie 1870.8 kJ / 447.1 kcal

Tuk 14.9 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 67.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KRÓL ZIEMNIAK 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta z kaszy pęczak i pora

40 Min

Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu

45 Min

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

1 Std. 10 Min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1 Std. 25 Min

Sałatka prowansalska z kalmarami

55 Min

Suflety kalafiorowe

55 Min

Burger grzybowo-jaglany

2 Std. 30 Min

Pomidory zapiekane pod kruszonką

1 Std.

Sałatka śródziemnomorska z kuskusem

50 Min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 Std. 20 Min

Weganella-wegańska mozarella

6 Std. 20 Min

Karmelizowany por

20 Min