Zařízení & příslušenství
Samosy z farszem ziemniaczanym
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 40min.
6 porcji
Suroviny
Samosy
-
500 g wody
-
2 ¾ łyżeczki soli
-
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
-
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki nasion kolendry
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
25 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
-
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
-
oliwa z oliwek do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
-
20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300 g jogurtu naturalnego300 g śmietany, 12% tłuszczu
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
1620.1 mg
Protein
10.8 g
Kalorie
1870.8 kJ /
447.1 kcal
Tuk
14.9 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
5.2 g
Sacharidy
67.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
KRÓL ZIEMNIAK
11 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
40min.
Seitan z sosem pomarańczowym
2hod.
Ragout z marynowanym tofu
1hod. 40min.
Parathas nadziewane kalafiorem
55min.
Samosy
1hod. 40min.
Kniszki ziemniaczane
2hod.
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2hod. 20min.
Burgery z soczewicy i purée z bobu
1hod. 10min.
Crumble po indyjsku
1hod. 20min.
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1hod. 30min.
Falafele z bobu i cieciorki
50min.
Dal makhani
13hod. 20min.