Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Quicheteig
- 200 g Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 90 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Wasser
- 1 Eidotter
- ¼ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 70 g Gruyère Käse in Stücken
- 250 g Ricotta
- 50 g Crème fraîche
- 3 Eier
- 1 Eiklar
- 1 ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 200 g rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm)
- 20 g Rapsöl
- 15 g brauner Zucker
- 2 TL Balsamico-Essig
- 300 g Süßkartoffeln geschält in Würfeln (ca. 2 cm)
- 4 Zweiglein frischer Thymian Blättchen abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 546 kcal / 2288 kJ
- Protein
- 17 g
- Tuk
- 33 g
- Sacharidy
- 43 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Französische Zucchini-Tarte
2 Std.
Bunte Paradeiser-Quiche
1 Std. 30 Min
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1 Std. 30 Min
Quiche mit Ofenpaprika
2 Std.
Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten
2 Std. 50 Min
Flammkuchen mit roten Zwiebeln und Trauben
1 Std. 25 Min
Tarte provençale
1 Std. 40 Min
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1 Std.
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1 Std. 40 Min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1 Std. 30 Min
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 Min
Kürbis-Tarte
2 Std. 35 Min