![Zupa rybna z pulpetami z karpia Zupa rybna z pulpetami z karpia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3DB3E66D-0619-4608-94BB-4843AA12A2C2/Derivates/178FB015-A9CE-4E09-AC62-2CC17D238AEA.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pulpety z karpia
- 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, wypatroszonego
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 czubata łyżeczka tymianku, suszonego
- 30 g masła
- 1 czerstwa bułka, wcześniej namoczona, dobrze odsączona
- 1 jajko
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 - 7 gałązek koperku, świeżego, drobno pokrojonego
Zupa rybna
- 1500 g wody
- 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka soli
-
1
łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
nebo 1 płaska łyżeczka przyprawy uniwersalnej -
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu rybnego - 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 2 - 3 gwiazdki anyżu
- 50 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1184 kJ / 283 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Sacharidy
- 12.2 g
- Tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 2.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Krupnik z grzybami
45 Min
Zupa rybna z szafranem
50 Min
Koncentrat bulionu rybnego
20 min
Bulion rybny
1 Std.
Jabłka z cydrowym sosem zabajone
40 min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30 min
Zupa rybna z pulpecikami
1 Std. 50 Min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet
3 Std.
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1 godz. 45 min
Zupa rybna z warzywami
45 Min