Eggplant and Tomato Pasta

Eggplant and Tomato Pasta

3.6 60 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
olive oil
1 oz
garlic cloves
2
yellow onions quartered
4 oz
ripe tomatoes cut into pieces (¾ in.)
21 oz
21 oz canned whole tomatoes
Italian seasoning
1 tsp
salt or to taste
1 ½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp
sugar
1 tsp
eggplant cut into pieces (¾ in.)
16 oz
dried pasta eg. farfalle (bow tie pasta) or amori
12 oz
water
24 ½ oz
fresh basil leaves (approx. 20 medium leaves)
3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19 g

Kalorie 2146 kJ / 513 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 10 g

Sacharidy 85 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian Pasta 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Fruit, Date and Nut Chop

5 Min

Farro Risotto with Rosemary Chicken

1 Std.

Coconut Lime Cashew Jasmine Rice

35 Min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35 Min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2 Std.

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

1 Std.

Texas Cornbread

35 Min

Thai Curry Noodles

25 Min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 Min

Shredded Jerk Chicken

1 Std. 55 Min

Beef Chili with Lemon Feta

30 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 Min