Couscous Risotto with Fennel and Salmon

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

3.8 29 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
leeks sliced in half moons (¼ in)
5 oz
fennel sliced in half moons (¼ in), reserve fronds to garnish
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
dry white wine
2 oz
Israeli couscous
9 oz
salt to taste
1 tsp
vegetable stock
18 oz
fresh salmon fillets, skinless boneless, cubed
12 oz
unsalted butter
1 oz
lemon cut in wedges
1
cracked black pepper to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 873 mg

Protein 22 g

Kalorie 1611 kJ / 385 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alternative Risottos 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

White Pesto Pasta

40min.

Florentine Meatballs and Linguine

1hod. 10min.

Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers

1hod. 45min.

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min.

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min.

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min.

Mediterranean Chicken with Olives

35min.

Lentil Mushroom Stroganoff

55min.

Risotto with Spinach and Peas

30min.

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1hod. 25min.

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min.

Shrimp Creole with Carolina Rice

50min.