Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 140 g onions, quartered
- 80 g vegetable oil
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 garlic cloves
- 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired
- 2 black cardamom pods, lightly crushed
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- 600 g monkfish fillets, skinless, boneless, cut in pieces (3-4 cm)
- 160 g coconut cream
- 90 g water
- 25 g lime juice
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1743 kJ / 417 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Sacharidy
- 9.3 g
- Tuk
- 30.6 g
Alternativní recepty
Green Curry Chicken
55 Min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 Min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 Std.
Chicken Saag
50 Min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Sri Lankan Red Beef Curry
1 Std. 35 Min
Quick Lamb Dhansak
50 Min
Prawn Xacuti
1 Std. 20 Min
Prawn Bhuna
30 Min
Prawn Curry
30 Min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5 min.
Lamb Rogan Josh
1h 45min