Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

4.7 84 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

fresh lemon grass white part only, cut in pieces
1 stalk
onion halved
1
garlic cloves
4
macadamia nuts
8
curry powder
1 tsp
fresh root ginger peeled
5 cm
ground turmeric
1 tsp
ground cumin
1 tsp
fresh coriander plus extra for garnish
2 sprigs
shrimp paste
1 tsp
coconut milk
450 g
butter
20 g
water
150 g
chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh makrut lime leaves bruised
8
fish sauce
1 tsp
lime juice
2 tsp
fine sea salt to taste
¼ tsp
dried rice noodles (approx. 3 mm wide)
200 g
boiling water
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (2 cm)
200 g
prawns, raw, peeled, deveined
300 g
pak choi cut in pieces
180 g
bird's eye chillies, fresh to taste, for garnishing
fresh bean sprouts for garnishing
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 30 g

Kalorie 2156 kJ / 513 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Soups For All Seasons 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 Min

Honey Parmesan Parsnips

50 Min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40 Min

Jerk Chicken with Sweet Potato Mash and Vegetables

3 Std. 5 Min

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

35 Min

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40 Min

Lamb Spezzatino

1 Std. 45 Min

Wild Salmon Fishcakes

30 Min

Quick Lamb Dhansak

50 Min

Chicken and mushrooms in red wine

45 Min

Mardi Gras Meatballs

1 Std. 5 Min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 Std. 50 Min