Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 78 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tuk 55.3 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everything Easter 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1hod. 5min.

Keralan Fish Curry

30min.

Miso and Honey-roasted Aubergine

1hod.

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min.

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1hod. 25min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min.

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5min.

Thai Steamed Salmon Parcels

45min.

Prawn and Cucumber Salad

55min.

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30min.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6hod. 30min.