Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 79 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tuk 55.3 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everything Easter 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min.

Pulled Pork and Cider Rolls

1hod.

Steamed Garlic Prawns

30min.

Cottage Pie with Colcannon Mash

1hod. 50min.

Seven Spice Chicken with Rice

35min.

Pumpkin and Quince Soup

1hod.

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35min.

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1hod. 35min.

Courgette and Dried Fruit Scones

30min.

Spelt and Buckwheat Bread

1hod. 55min.

Mexican Spare Ribs

50min.

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7hod. 10min.