Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 81 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tuk 55.3 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everything Easter 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1h 5min

Traditional Irish Stew

4h 30min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1h 50min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30min

Prawn and Cucumber Salad

55min

Seafood Korma

40min

Thai Steamed Trout Parcels

35min

Penne with Diced Butternut Squash and Ham

40min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1h 5min

Keralan Fish Curry

30min