Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 81 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tuk 55.3 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everything Easter 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Keralan Fish Curry

30 Min

Seafood Korma

40 Min

Traditional Irish Stew

4 Std. 30 Min

Salmon and Potato Bake with Dill

1 Std. 15 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 Min

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5 Min

Thai Steamed Salmon Parcels

45 Min

Thai Steamed Trout Parcels

35 Min

Seafood Korma

40 Min

Prawn and Cucumber Salad

55 Min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1 Std. 5 Min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 Min