Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 76 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tuk 55.3 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everything Easter 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Seafood Stew with Coconut Milk

35min.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45min.

Moroccan Chicken and Couscous

45min.

Puy Lentil and Sausage Casserole

45min.

Quick Lamb Dhansak

50min.

Pork with Spinach Lentils

20min.

Quick Lamb Dhansak

45min.

Keralan Fish Curry

30min.

Seafood Korma

40min.

One-pot Moussaka

30min.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1hod.