Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 72 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tuk 55.3 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everything Easter 11 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb Tagine with Apricots and Honey

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1 godz. 50 min

Lamb Korma

Lamb Korma

4 godz.

Sri Lankan Red Beef Curry

Sri Lankan Red Beef Curry

1 godz. 35 min

Quick Lamb Dhansak

Quick Lamb Dhansak

50 min

Chicken in Yoghurt

Chicken in Yoghurt

1 godz.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1 godz.

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1 godz. 15 min

Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

4 godz.

Chicken and Mushroom Balti

Chicken and Mushroom Balti

50 min

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1 godz. 5 min

Seafood Korma

Seafood Korma

40 min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6 godz. 30 min