
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de beurre doux coupé en morceaux
- 170 g de filets d'anchois à l'huile préalablement égouttés
- 15 g de jus de citron
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 177.2 kcal / 733.5 kJ
- Protein
- 7.7 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 0.3 g
- Vláknina
- 0.2 g
Alternativní recepty
Mouclade charentaise
40min
Bisque de homard au paprika
1hod. 20min
Terrine de lapin aux herbes
24hod.
Mousse de foies de volaille aux fruits secs
7hod. 30min
Moules à l'escabèche
24hod.
Crème ibérique
5min
Cervelle de canuts
12hod.
Terrine de volaille pistache-citron
24hod.
Rillettes de poulet
6hod.
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3hod. 30min
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24hod. 20min
Anchoïade
15min