Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Basic vegetable stock
Příprava 10min
Celkový 1hod.
4 portions
Suroviny
-
brown onion cut into halves90 g
-
leek white part only, cut into quarters110 g
-
carrots cut into quarters260 g
-
sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)130 g
-
celery stalks cut into quarters120 g
-
dried shiitake mushrooms cut into slices3
-
fresh flat-leaf parsley4 sprigs
-
dried bay leaf1
-
fresh thyme2 sprigs
-
water1300 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
70.5 kcal /
296.8 kJ
Protein
2.8 g
Tuk
0.4 g
Sacharidy
10.7 g
Vláknina
6.3 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sodík
695.8 mg
